Het oudste deel van Bremen - Snoor - in de middeleeuwen was de straat van de schippers, ambachtslieden en dockers. Het huis van de XV-XVIII eeuw liggen zo dicht bij elkaar, alsof opgelegd aan het snoer. Dit kwartaal, ternauwernood ontsnapt aan de vernietiging, en in 1958 begon te herstellen.

In het midden van het blok is er een kleine Gotische Franciscaanse Kerk met een decoratieve fronton, gewelfde nissen en de baksteen metselwerk "visgraat". Vlakbij is het Museum van speelgoed.

In Snoore vele antiek winkels, ateliers en restaurants, cafetaria ' s en souvenirwinkels. Hier is het kleine hotel Duitsland, bestaande uit drie kamers.