Cebu Metropolitan Cathedral is de zetel van de Aartsbisschop van Cebu, gelegen in de hoofdstad van de gelijknamige provincie. De bouw van de Kathedraal begon in 1689, en het duurde vele jaren, door storingen veroorzaakt door een gebrek aan financiering en andere onvoorziene omstandigheden. Zodra het geld dat is uitgetrokken voor de bouw van de Kathedraal, werden besteed aan de strijd tegen de Moro piraten. Andere tijd de bouw van de Kathedraal werd onderbroken door de dood van Bisschop hield toezicht op de bouw. In 1786 was klaar in slechts een façade, en de wijding van de Kathedraal vond plaats in 1940 – 250 jaar na de start van de bouw.

De architectuur van de Kathedraal is een typisch voorbeeld van de kerken van de spaanse koloniale periode – een kleiner gebouw met dikke muren die bestand zijn tegen orkanen en andere natuurrampen. Op de gevel zie je het fronton in de vorm van een Klaverblad, versierd met gebeeldhouwde florale motieven, het opschrift "Jezus Christus" en een paar van griffioenen. Boven de hoofdingang staat de spaanse Koninklijke wapen, symboliseren de bijdrage van de spaanse monarchie in de bouw van de Kathedraal.

Tijdens de Tweede wereldoorlog de meeste van de Kathedraal werd verwoest in het bombardement van de stad door de geallieerden, waren voor altijd waren verloren eeuw-de oude archieven van het bisdom. Overleefde alleen de klokkentoren, gebouwd in 1835, de gevel en de wanden. De rest van de Kerk werd gerestaureerd in de 1950-er jaren. In 1982, op initiatief van Aartsbisschop Julio Rosales in de buurt van de sacristie gebouwd werd het mausoleum in die nu liggen de resten van de bisschoppen en de geestelijkheid van Cebu. In 2009, in de Kathedraal onderging een uitgebreide restauratie en het Vaticaan stuurde de aanvraag tot het geven van de Kathedraal van de status van "Basilica minor" ter ere van de Martelaar Saint Vitali. Een dag van verering van deze Heilige valt samen met de dag dat 450 jaar geleden in Cebu was gevonden het beeld van het Kindje Jezus.