De naam van de Centraal-Boheemse stad rakovník is afgeleid van het woord "kanker". Volgens een lokale legende, een arme vrouw niet kon voeden hun kinderen tijdens de magere jaren. Dan wordt ze gevangen kreeften, kookten, en voedden hun kinderen. In de middeleeuwen geloofde men dat in het proces van het koken van de krabben zijn giftig, het krijgen van rood. Maar kinderen zijn niet alleen niet dood, maar herstelde zich, en begon al snel te lopen rond het erf. Als de lokale bevolking gevonden over de nieuwe voedsel en het werd genoemd ter ere van hun stad.

De rakovník beroemd over de tsjechische Republiek is één van de oudste Brouwerijen in de land - "Pivovar Rakovnik". Het produceert verschillende biermerken, waaronder de beroemde "Bakalar" en "Cernovar". Het eerste bier in rakovník gekookt in 1454. En zo is het behaagde den koning Ferdinand I, die hij verleende aan de stad het recht om deze bedwelmende drank aan zijn hof. De lokale bevolking verklaren de subtiele smaak van het bier speciale water-en lokale hop geteeld in de ecologisch schone buurt. Sinds de oprichting van lokale Brouwerijen, de brouwers zo kreeg vele onderscheidingen voor de kwaliteit van hun product dat ze zou hebben voor het toewijzen van een hele kamer.

Maar de rakovník zal interessant zijn niet alleen de fans van de tsjechische bier. Hij biedt om het te hebben geïnspecteerd haar gasten vele interessante architectonische kenmerken. Bijvoorbeeld, hier zijn bewaard gebleven uit de vijftiende eeuw, de stadspoort, die deel uitmaakte van de vestingmuren. Ze werden gebouwd in de Gotische stijl en heeft de tand van de tijd.

Interessant en de Kerk van St. Bartholomeus, gebouwd in de XIV eeuw en herbouwd in de late vijftiende eeuw. Binnen zie je een gebeeldhouwde preekstoel, lijken in zijn verschijning de kom en gedateerd 1504.