Het chocolademuseum is gelegen op twee blokken van de Plaza de Armas in Cuzco. Deze plaats is zowel een chocolade Museum en het café, waar de Peruanen en toeristen niet alleen kennis maken met de geschiedenis van de chocolade van de Maya keer tot op de huidige dag, maar persoonlijk kunt bereiden de chocolade door deel te nemen aan de masterclass.

Elke dag het chocolade Museum in Cusco bezoeken van 70 tot 200 personen. De eigenaren van deze attractie zijn de franse Alain Schneider en Isabel Clara Diaz. In juli 2010, Allen en Clara openden hun eerste chocolade Museum ligt in het centrum van Granada in Nicaragua, waar ze deelnamen aan een sociaal project voor enkele maanden. Na overleg met een aantal deskundigen van de chocolade die ze besloten om te komen naar Cuzco waar het groeit cacao (chocolade boom).

Dit ongebruikelijke Museum bestaat uit zes kamers. Ze kunnen leren over de geschiedenis van chocolade, de teelt en verwerking van cacaobonen, is er een kleine ruimte voor de kleintjes zoet mezelf een "mini-fabriek" voor de productie van chocolade, waar ze leren bezoekers hoe om te koken de chocolade met uw handen. Deze master class, dat duurt de hele dag, vanaf de voorbereiding van de cacao pasta en eindigend met de productie van snoepjes, wordt waargenomen door de bezoekers als een leuke en lieve manier om te ontspannen.

In het Museum is er ook een kamer die fungeert als een café, maar de meeste van het menu van dit cafe is het voorvoegsel "Choco", er is bijvoorbeeld chocolade, thee, warme chocolademelk, chocolade snoepjes, mokka en speciaal -, chocolade-wijn. U kunt ook het uitvoeren van een proeverij van zes soorten bonbons, die verschillende toppings: amandelen, rozijnen, noten, peper, koffie en zout.

Daarnaast is het Museum biedt bezoekers een rondleiding door de vallei, op de boerderij waar geteeld, geoogst en verwerkt cacaobonen. Op deze tour, toeristen zullen alles leren over cacao, geleerd om bomen te planten, om te bepalen van de rijpheid van cacao bonen, bieden te participeren in de oogst.