Na 1600 door de uitbarsting van de vulkaan Huaynaputina werd verwoest vele kerken in de stad, Bisschop Antonio Raya vond plaats bij de bouw van de Kerk en het klooster van Santa Catalina (St. Catherine) in Cuzco. Het eerste gebouw dat werd gebouwd in 1643. Maar na 7 jaar, de aardbeving verwoestte de tempel. Het werd gerestaureerd met veranderingen in 1669.

Het uiterlijk van de tempel staat in contrast met de rijke decoratie van het interieur. De wanden van de tempel is versierd met veel schilderijen over het leven van de heilige Catherina van Siena, het werk van kunstenaar Juan Espinosa de Los Monteros 1669. In dezelfde periode dateert het grote doek, gesigneerd Lorenzo Sanchez de Medina, die de Dominicaanse heiligen, met inbegrip van Saint Rose of Lima, die onlangs gecanoniseerd. Bovendien, de tempel is versierd met prachtige preekstoel, gemaakt uit ceder, en vier Barokke Gouden altaar is het werk van lokale kunstenaars rond het midden van de zeventiende eeuw.

Een belangrijk deel van het klooster is het Museum voor moderne kunst, dat is open voor bezoekers. Hier zie je de onlangs gerestaureerde fresco ' s en een deel van het grote klooster van de galerie, een permanente tentoonstelling gewijd aan het leven van de nonnen. Daarnaast kunt u verschillende kunstvoorwerpen illustreren het leven en de wonderen van Saint Rose of Lima, Sint-Dominicus de Guzman, een verzameling van negen mantels, rijk geborduurd met gouddraad en kostbare stenen. In het Museum gepresenteerd tentoonstellingen behoren tot verschillende perioden vanaf de ZESTIENDE tot de twintigste eeuw. Het Museum expositie is bijgewerkt in 2008-2009.

In het klooster van St. Catherine leven momenteel dertien nonnen. Hun cellen zijn gelegen in de gebouwen achter de tempel. Sinds de koloniale tijd de nonnen van het klooster van St. Catherine, stonden bekend om hun vakkundige werk, geborduurd liturgische gewaden, prachtig beddengoed met afbeeldingen van heiligen en heerlijke taarten.