San Daniele del Friuli is een kleine stad gelegen aan de Adriatische kust van Italië in de buurt van de badplaats Lignano. Administratief behoort tot de regio Friuli-Venezia Giulia. De totale oppervlakte van 35 vierkante kilometer en een bevolking van iets meer dan 8 duizend mensen.

San Daniele ligt op een heuvel in de uitlopers van de Alpen, met uitzicht op de hele beneden op de vlakte. De stad is vrij compact en is een onderdeel van de zogenaamde Langzame Steden – de steden die zich hebben ingezet voor het verbeteren van de kwaliteit van leven van hun inwoners en bezoekers. Het is hier dat het soort rauwe ham, uitgesproken smaak door de plaatselijke klimaat. De koude lucht uit het Noorden zich vermengt met de warme lucht van de Adriatische zee langs de Tagliamento rivier, die bijdraagt aan een juiste luchtvochtigheid is van essentieel belang voor de productie van seizoensgebonden vlees. Naast de beroemde San Daniele ham in u kunt proeven van de forel, die de lokale bevolking wel de "Koningin van de San Daniele".

Vanuit een historisch standpunt over de stad is weinig bekend is – de datum van de oprichting en de geschiedenis in de middeleeuwen blijven in nevelen gehuld. Echter, het is bekend dat de San Daniele was de derde meest belangrijke lokale markt na Aquileia en Cividale, en in de 17e eeuw – een van de centra van de Protestantse reformatie in Friuli.

Op het plein zie je de Kathedraal gewijd aan de patroonheilige van de stad, de Aartsengel Michael en de bell tower, waarvan de bouw werd begonnen in 1531, het jaar en bleef onvoltooid. Het interieur behoudt de doopkapel van de 16e eeuw. Naast, op hetzelfde plein staat het oude Stadhuis, dat nu onderdak aan de gemeentelijke archiveren van documenten uit de 12e eeuw, en een bibliotheek.

Een andere attractie is het kasteel van San Daniele, die, echter, bleef alleen de toren en enkele fragmenten van de muren. Vandaag het geheel van zijn grondgebied veranderd in een Park, en biedt een prachtig uitzicht op de vallei en de Julische Alpen.

Tot slot, niet te missen het traditionele feest van de "Aria di Festa", die vindt jaarlijks plaats in het laatste weekend van juni. Vier dagen lang – van vrijdag tot maandag in de straten en op de pleinen van San Daniele, kunt u proeven van de beroemde rauwe ham.