Kairaouine mosque is een van de belangrijkste monumenten van de Islamitische religieuze architectuur in Fes. De moskee, gesticht in 859 over de rijkdom van de vrouw Fatima, een vluchteling van de Turken, werd het meest imposante monument van de stad.

De moskee heeft een totale oppervlakte van ongeveer 1600 vierkante meter, geschikt voor gelijktijdig meer dan 20 duizend gelovigen. In haar hele geschiedenis van het gebouw werd herhaaldelijk verbouwd en verhoogd. De meest belangrijke reconstructie van de moskee vond plaats in 1135-1142, tijdens het bewind van Sultan Ali, die geld hebben gedoneerd voor de moskee is een van de beste in de Arabische wereld Minbar.

Kairaouine mosque is de pijler van de moskee. Zeventien deuren van de moskee geeft een ruime patio, afgewerkt met zwarte en witte stenen tegels. In het midden van de binnenplaats is er een prachtige marmeren zwembad voor rituele wassingen, de randen zie je de gazebo, versierd met gebeeldhouwde marmeren zuilen. De gebedshal is verdeeld door zeventien kolommen op gladde beuken. Het is een vrij groot en goed georganiseerd. Als voor het plafond van de moskee, hij is uitgevoerd in een zeer complexe en unieke technieken van een honingraat - "makarna".

De koepels zijn het meest opmerkelijk voor kleine en ongelooflijk mooi dome-tent, gelegen in de voorkant van de mihrab en gebouwd in 1136-1143, een even prachtige stalactieten koepel fungeert als een gedenkteken ornament van de moskee, die verbonden is met het gebed, hal met drie deuren.

In de buurt van memorial hall is een beroemde bibliotheek van Jamiat al-Qarawiyin, opgericht in 1349 door het initiatief marineschule Sultan Abu Inan. Bibliotheek gedurende enkele eeuwen trokken wetenschappers uit vele landen voor de rijke verzameling van manuscripten.

Kairaouine mosque werd beroemd en goed aangesloten aan een van de oudste universiteiten in de wereld. In de twaalfde eeuw waren er 8 duizend studenten, dus de Universiteit is nog steeds een belangrijke intellectuele centrum van het Arabische Oosten.