In Frankrijk kan je niet een wijn Museum! De Parijs Museum over de geschiedenis van de wijnbouw, is speciaal gemaakt voor het handhaven van de tradities en normen van kwaliteit.

Er is een Museum in de gewelfde kelders die ooit een ondergrondse galerij van het Franciscaner klooster. In de XV eeuw Passy Abdij werd omgeven door een schuin naar beneden naar de Seine terrassen groeide tuinen en wijngaarden. De monniken te vinden onder het oude klooster van de steengroeve, die overblijft na de winning van kalksteen in vroegere tijden, en draaide ze in de kelders voor de opslag van wijn. Zeg, Louis III vond na de jacht in het Bois de Boulogne te gaan naar de Abdij van Passy en drink de lokale rode wijn.

Tijdens de franse revolutie werd het klooster geplunderd en vernietigd. Pas in de twintigste eeuw herinnerde over deze kelders en opende ze in het Museum.

In de kelders van de mijl lange display ongeveer 2000 items: instrumenten wijnmakers van (veel van hen niet meer gebruikt), een vaste collectie van vaten, flessen en etiketten voor hen, kurkentrekkers, keramiek, glazen. Wassen beelden tonen Bacchus, Dionysus, bekende wijnkenners Napoleon, Balzac, Louis XIII, en de monniken zijn aan het werk in de verschillende stadia van de productie. De prijs is inclusief een glas wijn (voor kinderen druivensap).

Hier in het restaurant proeven van wijnen, de sommelier lessen, thema-avonden.

Het Museum behoort tot de "franse Raad van de Cup-dragers" - een organisatie die is opgericht in 1954 te beschermen en bevorderen van de beste franse wijnen. De Raad bestaat uit enkele duizenden professionals en wijnliefhebbers die niet alleen houden van de kennis en kunde van de wijnbouwers van de afgelopen eeuwen, maar ook het organiseren van diverse evenementen in Frankrijk en in het buitenland.