Santiago de Cuba is al lange tijd de hoofdstad van Cuba, de gunstige ligging in de buurt van de Baai van de Caribische zee gaf hem de voordelen voor de ontwikkeling van de handel van de stad. In de zeventiende eeuw werd besloten tot het versterken van de rand van de stad en het te beschermen tegen aanvallen van piraten. Zo werd de bouw van de beroemde fort Castillo del Moro, dat later werd opgenomen in de lijst van het UNESCO Cultureel erfgoed. De bouw van het fort duurde bijna 63 jaar, en in het einde, ze was zo onneembare dat de beroemde Corsair Henry Morgan zei: "Voor de verdediging van het fort dat het genoeg zal zijn voor een soldaat en een hond". Het meest waarschijnlijk, bijvoorbeeld een stoere bouwen Castillo del Moro was het feit dat het kasteel is perfect bewaard gebleven tot op onze tijden. En na vijf eeuwen, het fort stoot onneembare vermogen: bruggen, torens, muren, schietgaten met geweren. Deze plaats is beroemd in de eerste plaats dat de binnenkant is de wereld het enige Museum van de Geschiedenis van de Piraterij. Vanaf de eerste minuut tour krijg je in het rijk van de zeerovers. Piraten kleding, wapens, schatten, kustwateren, een deel van het militaire schepen, schilderijen van de zee, de wolven, kleurrijke gevechten...het Museum van de geschiedenis van de piraterij is zeer geliefd bij zowel kinderen als volwassenen.