Zoals in elke grote stad van Spanje, in het centrum van Valladolid is de stad het belangrijkste plein – het Plaza Mayor. Het principe van de organisatie en de bouw van de Centrale pleinen van de spaanse steden zijn overal hetzelfde – het is altijd het gebied van de juiste vorm, omgeven op de omtrek, aan elkaar grenzende gebouwen. Het eerste gebied, zodanig geconstrueerd, was precies het Plaza Mayor, in Valladolid.

In eerste instantie, het gebied dat op de site verscheen in het midden van de 13e eeuw. In de buurt van het plein was de markt, die door de lokale handelaars, zodat dit de plaats was waar het altijd druk en levendig. Na een grote brand die plaatsvond in 1561, het gebied was volledig worden herbouwd. De auteur van de wederopbouw project was de architect Francisco de Salamanca. Vanaf dat moment is het gebied dat zich begon aan te dienen als de stad het belangrijkste plein, en is genaamd Plaza Mayor.

Het plein is rechthoekig van vorm, vanuit haar diep in de stad van de smalle straten lopen uiteen. Op de Plaza Mayor is het uitzicht van de gevels van de belangrijkste gebouwen van de stad, ingericht met arcades ondersteund door kolommen en bogen. Hier staat het prachtige gebouw van de gemeente Casa Consistoriale, evenals het oude gebouw Zorrilla, gebouwd in 1884. Rond het plein zijn er veel cafés en restaurants waar u kunt ontspannen en kennis te maken met de lokale keuken.

In het midden van de Plaza Mayor in plechtige hoge sokkel is er een monument voor graaf Pedro Anzures, één van de oprichters van Valladolid, en de eerste stad die Heer. Het monument werd ontworpen in 1903 door de beeldhouwer Aurelio Carretero.