In het hart van Astrachan in een van de historische herenhuizen op Achmatova straat door een groep enthousiastelingen in 1999 was uitgerust Astrachan aquarium, of het Huis-Museum van de steur. In eerste instantie in de tentoonstelling zijn verschillende aquariums met uitzicht op de rivier en de tropische vissen, exotische dieren, krokodillen en een apart aquarium van de steur vissen. Het personeel van het Museum merkte op dat de steur zijn het meest interessant zijn voor bezoekers en uitgebreid tentoonstelling gewijd aan dit type van vissen.

Astrachan is nog niet opgehouden te worden, genaamd de vissen kapitaal, ondanks de bijna volledige afwezigheid van steur vangsten in de Wolga en de Kaspische vissers. De dorst voor een snelle winst, de hoge prijs van kaviaar heeft geleid tot hun bijna volledige verdwijning in natuurlijke wateren en de vormgeving van het Museum planken. Exposities – Beluga, sevruga, steur. De steur is de grootste tentoonstelling en de sensatie van de tentoonstelling, over de koning van de Wolga diepten van de huidige generatie kent alleen de verhalen van de ouders, en dat is de reden waarom voor het personeel van het Museum heeft de taak om te doen herleven van de oude glorie van de vissen kapitaal. De tentoongestelde voorwerpen werden verzameld bijna een jaar en een half, geholpen door lokale bewoners, wetenschappers van de zuid-wetenschappelijk centrum van RAS en de Astrachan state University, vertegenwoordigers van de visverwerkende fabrieken.

Het begin van de tentoonstelling toont het heden en verleden van steur aan de muren hangen foto ' s van vissers, het trekken van een volledig netwerk van grote individuele specimens van de vertegenwoordigers van de steur. De tentoonstelling van het Museum is klein, maar de uniciteit ligt in het feit dat er zes soorten steur, er zijn zelfs Siberische steur - deze soort is zeer zeldzaam. In Azië en Amerika vandaag de dag zijn er ongeveer twintig soorten steur, zodat de Astrachan regio is van concurrentie in de soortensamenstelling. De lokale autoriteiten en de wetenschappelijke gemeenschap vandaag de dag werken om te herstellen van de natuurlijke leefomgeving van deze vissen.