In Erzurum perfect bewaard gebleven karavanserai van de zestiende eeuw, met de naam van Rustem Pasha. Het is een groot gebouw met twee verdiepingen, die gevestigd kooplieden en reizigers, en werd gebouwd in ongeveer 1560 belangrijkste architect van het Rijk - door Mimar Sinan. Karavanserai - dit is een soort van coaching of reizen Paleis voor de viziers, sultans en andere belangrijke entiteiten.

De donateur van de structuren Rustem Pasha — grote zoon-in-wet van Sultan Suleiman ik, die had de bijnaam "de lucky luis". Rustem Pasha was de grootvizier van Suleiman de grote. Door zijn bestelling werden gebouwd dergelijke karavanserai alle hoeken van het Ottomaanse Rijk.

Na de revisie is uitgevoerd in 1972, het gebouw van de caravanserai hotel werd geopend voor een honderd en vijftig plaatsen, die zeventig negen kamers met bad-Hamam en een zeer ruime binnenplaats. Reconstructie van de uiterlijke verschijning van het gebouw, volgens deskundigen, werd perfect uitgevoerd, maar de faciliteiten in de kamers zijn nog steeds erg ver van de bestaande normen.

Op dit moment rond de karavanserai is een overdekte markt sieraden gemaakt van edelstenen en zilver, alsook talrijke bronnen van drinkwater. Deze plek is al lang bekend om haar water. De rivier de Eufraat loopt zo veel als drie verst van de stad, echter, er zijn een heleboel van de fonteinen. Elke fontein ophangen van een tin een waterspreeuw in de keten, en de "goede Moslims dronk en prees hem". Ik heb het gevoel dat hier voor een lange tijd, is er niets veranderd: en woks, en de ketting.