De tuinen van Herrenhausen waren gebroken toen de Gravin Sophie von der Pfalz, dochter van Elizabeth Stuart en moeder van koning George I. de Tuinen bestaan uit een Grote tuin, Berggarten, tuinen George en Guelph. Een grote tuin behoort tot een van de belangrijkste Barokke tuinen in Europa en heeft een lay-out op een steekproef van de nederlandse parken XVII-XVIII eeuw. Berggarten heeft zich ontwikkeld van een tuin om groenten te verbouwen aan de Botanische, met fonteinen, beelden en grotten. Gebroken engels tuinen van George en Guelph zijn befaamd om een favoriete plaats voor wandelingen en ontspanning in de stad.

Vanaf vernietigd tijdens de Tweede wereldoorlog werd het Paleis Herrenhauser overleefde slechts één vleugel van de art gallery. De Centrale Barokke hal geschilderd fresco ' s door Tommaso Giusti. Tijdens de zomer festivals van Muziek en drama in Herrenhauser" er zijn muzikale optredens.