Het Palais Lascaris is een van de meest merkwaardige gebouwen van nice. Het is gelegen in het hart van de Oude stad, in de Rue Droite, zo smal, dat vanaf de straat te genieten van de schoonheid van het Paleis is absoluut onmogelijk. Maar binnen is blij met de toeristen met een stijlvol interieur, prachtige fresco ' s en een Museum van de muziekinstrumenten, de tweede van de rijkste collectie in Frankrijk.

Noch het exacte jaar van de bouw, noch de naam van de architect van het Paleis is niet bekend. Wat duidelijk is, is dat hij behoort tot de eerste helft van de ZEVENTIENDE eeuw en in de stijl van de italiaanse Barok. Tot 1802 was het eigendom van een oude adellijke familie van Lascaris-Ventimiglia, waarvan de genealogie is uit de XIII eeuw, toen Guillaume-Pierre 1e, graaf van Ventimiglia, trouwde met de dochter van de Byzantijnse Keizer Theodore II Evdokia Lascaris. Door het einde van de XIX eeuw, het Paleis raakte in verval, en in 1942 werd het gekocht door de stad te creëren regionale Museum van kunst en volkstradities.

Herstellen van het Paleis begon pas in 1963, het werk duurde zeven jaar. Nu het interieur maken een sterke indruk: monumentale marmeren trappen, arcades en galerijen, versierd met talrijke beelden, veel fresco ' s met mythologische onderwerpen met betrekking tot het midden van de zeventiende eeuw. Binnen in het Paleis in overvloed zijn ook Vlaamse wandtapijten, meubilair van de XVII-XVIII eeuw, fijn lijstwerk.

In 1904 in nice is overleden industrieel en Amateur muzikant Antoine Gauthier, die nagelaten aan de stad zijn enorme collectie van muziekinstrumenten. De collectie is opgeslagen achtereenvolgens in verschillende musea en het Conservatorium van nice, maar in 2001 werd hij overgebracht naar het Palais Lascaris, maken er een Museum van muziekinstrumenten. Het is opengesteld voor het publiek zoals onlangs in 2011.

Vandaag is de collectie van het Museum omvat meer dan vijfhonderd oude muziekinstrumenten. Onder hen zulke zeldzaamheden als een paar viola 's d' amore XVII-XVIII eeuw, altviool William Turner (jaar 1652), Barok gitaar, met inbegrip van de oudste franse gitaar van Avignon, in 1645, zeldzame reeks van klarinetten, Oosterse muziekinstrumenten.

Er zijn in het Paleis Lascaris en andere ongewone object: op de begane grond is nagebouwd tot in het kleinste detail de apotheek die hier sinds 1738.