In Zuid-West-Sydney op 416 hectare heuvelachtig terrein herbergt de grootste in de Australische Botanische tuin mount Annan. De tuin is geopend in 1988, de Hertogin van York Sarah Ferguson, bevat een uitgebreide collectie van typische Australische planten – meer dan 4 duizend exemplaren! Het was in deze tuin in 1995 werden voor het eerst gekweekt vollemskie pine – de oudste planten op Aarde, per ongeluk ontdekt dat er een jaar eerder in het nationale Park "de Wollemi" 200 km van Sydney. Het was van oordeel dat vollemskie pine verdwenen uit het gezicht van onze planeet. Deze bomen waren zo waardevol dat het enige tijd werden ze bewaard in stalen kooien, beschermt tegen dieven. Vandaag in de Botanische tuin in mount Annan is het mogelijk om te zien de wereld alleen de verzameling van de eerste generatie van pijnbomen, bestaande uit 60 bomen.

De Botanische tuin is van oudsher onderverdeeld in verschillende thematische gebieden – Grote Tuin-Ideeën", "de Tuin van de Australische Acacia 's", de "Tuin van Banksy" enz. Onder al deze bloeiende pracht woont 160 soorten vogels, de berg kangoeroe wallaroo, Wallaby en een kangoeroe, vertrouwd voor elke toerist. Op het grondgebied van de tuin gelegd, 20 mijl van wandelpaden en picknickplaatsen verspreid. Hier zijn een onderzoek Botanisch centrum en opgericht in 1986, de Seed Bank van New South Wales. De belangrijkste taak van de Bank was om ervoor te zorgen dat de nieuw gecreëerde tuin zaden van wilde planten, vooral Acacia ' s, eucalyptus bomen en planten in de familie proteaceae, waarvan ongeveer tweeduizend soorten. Vandaag de dag een belangrijk deel van de activiteiten van de Bank bestaan uit onderzoek en projecten voor het behoud van de natuur.

Dicht bij de voltooiing van de bouw Macarthurcook het centrum van Duurzaam Levensonderhoud, dat al is begonnen met de uitvoering van een aantal educatieve programma ' s voor het opleiden van de lokale bevolking naar de biologische landbouw. Het is de bedoeling dat iedereen die dat wil, met het verbouwen van hun eigen groenten en fruit, maar niet hoeft te doen bij de desbetreffende percelen, in staat zullen zijn hun ideeën uit te voeren in het centrum.