Bekende fabriek van marochnykh wijnen en brandewijnen "Koktebel" is een van de meest opvallende bezienswaardigheden van de Krim, waarvan de producten zijn alom bekend en zeer gewild, zowel in de Oekraïne en in het buitenland.

Het verbouwen van druiven en wijn in Otuz vallei beoefend sinds de oudheid, lokale wijnen waren beroemd, zelfs in de tijden van Middeleeuwse Rusland en de Khazaren Kaganate. Na de annexatie van de Krim naar het russische Rijk in de wijnbouw en wijnmaken in deze regio begon snel te groeien. Door het einde van de 19e eeuw al verschillende grote wijn-groeiende economieën Greene, St. George, enz. Als gevolg van de inspanningen van graaf Vorontsov, en dan Prins Golitsyn, uiteindelijk in geslaagd om ze te brengen naar een industrieel niveau.

Nadat hij in de Krim Sovjet-macht in Koktebel vallei werd georganiseerd boerderij en een aantal kleinere wijnbouwers ' coöperaties. In 1930, werden ze Verenigd in twee collectieve boerderijen, gelegen in de Bovenste en Onderste Otuz. Tijdens de grote Patriottische oorlog winery Koktebel werd volledig verwoest. Aan het einde van de oorlog werd het gerestaureerd en gemaakt big Verenigde boerderij "Koktebel".

Uiteindelijk werd besloten om te verhuizen naar een nieuwe productie-niveau en in 1958 werd begonnen met de bouw van de grootste wijngaard in de Krim. Als de omvang van de bouw waren grote, ondergrondse werken werden uitgenodigd door de metro van Moskou bouwers. Lagere opslag 8 geeft een gestage zestig tunnels uitgehakt in de berg, maar ze zijn verbonden devyanostoletiem gallery. Top winkel bestaat uit 5 tunnels, maar hun lengte is vele malen groter.

Vandaag de fabriek van marochnykh wijnen en brandewijnen "Koktebel" is gespecialiseerd in de productie van uitstekende, sterke, droge en zoete wijnen, evenals klassieke vintage cognacs. Ze allemaal met dank aan de lokale bodem-en weersomstandigheden hebben een originele smaak.

Aanbod van wijnen en brandewijnen zijn zeer divers, maar de meest bekende "Cabernet Koktebel", "Madera Koktebel", "Aligote Koktebel", "Port wit Koktebel", "Port rood Koktebel", "Karadag", "Old Nectar", "Muscat Koktebel" en de 7-jaar oude cognac "Koktebel".