Fort Elizabeth – het oude fort in de Ierse stad cork, gebouwd in het begin van de 17e eeuw door het decreet van de Heer Voorzitter van Munster George Carew. De naam van het Fort werd genoemd ter ere van de uitspraak in die dagen Koningin van Engeland en Ierland Elizabeth I.

De geschiedenis van Fort Elizabeth begon in 1601, toen op een van de heuvels buiten de stadsmuren van het middeleeuwse Kurk voor het beschermen van de benaderingen van de stad werd gebouwd Buitenpost. Het oorspronkelijke Fort is een defensieve versterking van de vijfhoekige vorm, gebouwd van hout en aarde. De locatie van het fort had een belangrijk nadeel - in het geval van opname door de vijand, de stad werd te kwetsbaar. Het is vanuit deze overwegingen in 1603 bewoners Cortex vernietigd het Fort, maar al snel werd hij gerestaureerd door de stad en werd vervolgens meerdere malen herbouwd.

De vroegste structuur van het Fort, bewaard gebleven, gedateerd 1624-1625 jaar. Het was dan, dat het oude Fort werd vervangen door een meer krachtige verrijking. Belangrijke wijzigingen in het Fort en in 1649, onder leiding van Oliver Cromwell. In 1690, tijdens de zogenaamde Oorlog van de twee koningen (ook bekend als Villaricca of Jacobite oorlog), kurk werd belegerd door de troepen williamites. Na de muren van de stad werden vernietigd, kurk overgegeven, viel met hem en het Fort.

In 1719 werd het kasteel omgebouwd tot kazerne en als zodanig werd gebruikt tot 1806. Later is gevestigd in een vrouwengevangenis, waar de gevangenen waren meestal wachten voor hun zending naar Nieuw-Zuid-Wales en de andere Britse kolonies, en dan de stad Cork artillerie. Tijdens de Ierse onafhankelijkheidsoorlog (1919-1921) Fort Elizabeth werd bezet door Britse troepen, die had met hem na de ondertekening van het vredesverdrag tussen groot-Brittannië en Ierland. In augustus 1922, in het midden van de burgeroorlog werd het Fort grondig beschadigd door brand. Na de burgeroorlog werd het Fort gerestaureerd en herbergt de kurk Garda (Ierse politie).

In 2013, Fort Elizabeth als een belangrijk historisch monument werd overgedragen aan de Cork city Council. Vandaag is het Fort is nog in ontwikkeling als toeristische attractie en is open voor bezoekers slechts een deel, maar je kunt klimmen op muren en volledig kunt genieten van een prachtig panoramisch uitzicht. Periodiek bij Fort Elizabeth de diverse beurzen en festivals.